Văn hóa ẩm thực mỗi quốc gia không đơn giản chỉ là những món ăn đặc trưng, những sơn hào hải vị tiêu biểu mà mỗi quốc gia còn đặc sắc hơn bởi những loại đồ uống khác nhau, mang trong mình đặc trưng văn hóa và phong tục của quốc gia đó. Nước Lào cũng vậy, các loại đồ uống nơi đây vô cùng đặc sắc và lạ đối với khách thăm quan khi hành trình đến Lào.

Những đặc sản Lào tuyệt ngon khiến bạn nhớ mãi

         Văn hóa ẩm thực mỗi quốc gia không đơn giản chỉ là những món ăn đặc trưng, những sơn hào hải vị tiêu biểu mà mỗi quốc gia còn đặc sắc hơn bởi những loại đồ uống khác nhau, mang trong mình đặc trưng văn hóa và phong tục của quốc gia đó. Nước Lào cũng vậy, các loại đồ uống nơi đây vô cùng đặc sắc và lạ đối với khách thăm quan khi trải nghiệm đến Lào.

Các loại đồ uống thông dụng nhất mà người Lào sử dụng trong cả ngày thường ,cả ngày lễ tết và cả trong những bữa tiệc mời đãi khách chương trình Lào, có thể kể tới như LauLao, Fanthong (gần giống với rượu cần), NamSa (trà pha nhạt), cà phê, nước dừa…

       Laulao là một loại rượu nhẹ làm từ cơm nếp lên men, uống với chút chanh và nước ngọt. Còn Fanthonglà loại đồ uống tương tự như rượu cần của người Việt. Rượu Lào dễ uống, khó say, nhưng khi say không gây nhức đầu. Theo tập quán, trong các bữa tiệc lễ hội, vài người ngồi uống Laulao cùng một lúc bằng những cái ống dài hút rượu từ một bình sứ.

        Tuy nhiên, loại đồ uống nổi tiếng nhất phải kể khi nhắc tới ẩm thực Lào, đó chính là món dừa nướng.Dừa để nguyên trái, nướng vừa phải, sau đó lột vỏ rồi ướp lạnh. Khi thưởng thức nước dừa có vị ngọt và thơm rất lạ, cơm dừa dẻo tạo nên hương vị khá đặc biệt, mà không loại đồ uống nào có thể sánh được. Ngoài ra nước dừa còn được tìm thấy hầu hết trong các loại thức uống, người Lào có thói quen hay pha trộn nước dừa với các loại thức uống khác để tạo nên vị thanh ngọt cho đồ uống.

          Cà phê Lào thì tuyệt vời, đa số được trồng từ cao nguyên Bolovens màu mỡ ở Nam Lào. Người Lào thích uống cà phê đậm và ngọt, vì thế người ta hay cho thêm đường và sữa đặc vào cà phê. Cà phê thường được pha từng ly, uống kèm với một cốc Nam Sa – một thứ trà Tàu pha nhạt. Nam Sa là loại đồ uống được sử dụng rộng rãi, dùng mọi lúc, mọi nơi ở Lào.

           Lào cũng có thương hiệu bia riêng, cũng như ở Việt Nam bia Lào dễ uống và có thể dễ dàng tìm thấy ở hầu hết quán ăn hay nhà hàng nào trên khắp đất nước.