Trà trong đời sống người dân Myanmar rất quan trọng. Rất khác so với phong cách trà đạo từ đất nước Nhật Bản, người dân Myanmar uống trà rất giản đơn, không hề cầu kỳ - điều này rất giống với chính con người trên đất nước Myanmar. hành trình Myanmar

Khám Phá Văn Hóa Độc Đáo và Kinh Nghiệm Vivu Lào

Trà trong đời sống người dân Myanmar rất quan trọng. Rất khác so với phong cách trà đạo từ đất nước Nhật Bản, người dân Myanmar uống trà rất giản đơn, không hề cầu kỳ - điều này rất giống với chính con người trên đất nước Myanmar.

Trà được uống hằng ngày, như một thói quen thường xuyên, trà gắn liền với cuộc sống của người Myanmar. Khi tới chương trình Myanmar nếu không nếm qua vị trà nơi đây thì quả là một điều đáng tiếc nuối vô cùng tận.

Trà Myanmar được đánh giá cao vị độ ngon và hương vị tuyệt đối

Vùng có khí hậu mát mẻ thích hợp cho cây trà sinh trưởng và phát triển là phía Bắc bang Shan, sông Ayerwaddy, bang Kachin và cuối cùng không thể bỏ sót bang Chin. Trà tại đây có hương vị rất ngon, dấu ấn rất riêng biệt. Bên cạnh đó, người bản địa canh tác không sử dụng phân bón, chính vì lẽ đó hương vị lại càng đậm đà.  

Trà gắn liền với người dân ở nơi đây, không chỉ nghiện ăn trầu mà họ còn rất mê trà.  Trà trong truyền thống của người dân Myanmar cũng có bề dày văn hóa. Điều đó được thể hiện trong các lễ hội cũng vái đền chùa, các lễ hội cũng các nát, khi chuẩn bị lễ vật người ta cũng sử dụng trà. Những lá trà để xung dâng lên các đấng thần linh thể cầu mong mọi chuyện được diễn ra xuôn sẻ. 

hành trình Myanmar bạn sẽ thấy các quán trà ven đường rất nhiều

trải nghiệm Myanmar khách thăm quan có thể lang thang đường phố, ghé vào một quán vỉa hẻ, nhâm nhi một cốc trà ngắm nhìn những khuôn mặt Thanakha xinh đẹp vời nụ cười tươi thắm trên môi, ngắm nhìn và cảm nhận nhịp sống bình dị và thanh bình nơi đây.  Hoặc vào một tiệm bánh, tìm một vị trí ngôi thật ấm cũng, thưởng thức trà xanh với bánh ngọt.  Có rất nhiều cơ hội để bạn đến với các tiệm trà từ trong các thành phố lớn của Yangon tới Mandalay, hay các ngôi làng nhỏ ở hồ Inle và Bagan. Một trong những tiệm trà hiện đại nhất Yangon là Rangoon Tea House, nơi đây phục vụ món mỳ nước cốt dừa (ono kaew soi) mà ai cũng phải thử qua một lần, và món bánh bao hấp nhân cá chim.

Người Myanmar uống trà như một thói quen

Trà không chỉ để uống mà còn để ăn. Ở Myanmar, trà còn là một món ăn được gọi là la phet thoke – gỏi lá trà, thường thấy ở vùng nông thôn. Lá trà được xếp lớp cùng dầu mè, đậu phộng, tỏi, tôm khô, dừa và gừng, rồi để cho ngấm và lên men. Đây là một món ăn kèm phổ biến trên bàn ăn Myanmar  và là một món các nhà khám phá ẩm thực tò mò nhất định phải thử.Có 2 phong cách chính để làm món la phet thoke theo sở thích cá nhân hay vùng miền: vị truyền thống thì đắng hơn với ít gia vị để giữ hương vị mạnh của trà lên men, và vị mặn, chua, cay gồm ớt, chanh, muối  được thêm vào và thỉnh thoảng có cả giấm hay nước mắm.

chương trình Myanmar uống trà và thưởng bánh sẽ là trải nghiệm khó quên

Tham gia một chương trình Myanmar bạn đừng quên thưởng thức trà nơi đây nhé. Chúc Lữ khách có hành trình khám phá Myanmar thất nhiều niềm vui.