Những đặc sản Lào tuyệt ngon khiến bạn nhớ mãi,nhung dac san lao tuyet ngon khien ban nho mai

Tinh túy văn hóa của mỗi quốc gia đều được thể hiện phần nào qua ẩm thực. Dù không phải “cường quốc” của những món ăn nổi tiếng thế giới, ẩm thực Lào cũng vẫn khiến không ít người mê mệt mỗi khi ăn.

Để chuyến du lịch Lào của bạn trở nên bội phần thú vị, Vietsense Travel gợi ý cho bạn một số món ăn đặc sắc của Lào như:

Sien Savanh

10 món đặc sản của Lào

Sien Savanh hay thịt bò khô là một trong những món ăn vặt rất được người dân Lào ưa chuộng. Thịt bò sau khi được pha thành từng miếng nhỏ sẽ ướp cùng với tương đen, dầu hào, tỏi, tiêu, đường thốt nốt cùng vừng trắng rang chín rồi được làm chín và phơi khô dưới ánh nắng mặt trời.

Món này thường được ăn riêng, uống bia hoặc kèm thêm phần xôi nếp. Vị ám khói, dai dai, thơm ngon thường khiến người ta nhớ mãi không thôi.

Khao Piak Sen

10 món đặc sản của Lào

Món phở “phiên bản Lào” này cũng được chan nước dùng làm từ xương ninh, nước luộc gà. Ngoài ra, nó cũng có thành phần chính là bánh phở, thịt gà, thịt bò hoặc thịt lợn. Bạn cũng có thể vắt chanh hoặc thêm ớt nếu muốn có thêm vị cho bát phở.

Phở Lào cũng thường có một rổ rau sống ăn kèm với húng quế, xà lách và đậu đũa tươi cắt khúc để cạnh. Khao Piak Sen là một món ăn đặc trưng khá phổ biến với người dân Lào, thường để ăn sáng hay bất cứ thời điểm nào trong ngày đều được.

Sai Oua

10 món đặc sản của Lào

Chẳng ai du lịch Lào mà không biết đến món xúc xích đặc biệt này. Cũng có hình dáng như bao chiếc xúc xíc thông thường, điều tạo ra sự đặc biệt cho món Sai Oua này chính là thành phần nguyên liệu và nêm nếm gia vị.

Món này được làm chủ yếu từ thịt lợn kèm theo sả, gừng, lá chanh, rau mùi, ớt, tỏi và nước mắm. Sai Oua thường được bày bán thành các dây xúc xích ở chợ. Ăn món này đúng cách là phải chấm kèm Nam Cheo - một loại nước chấm làm từ cá và gạo nếp.

Tam Mak Hoong

10 món đặc sản nổi tiếng của Lào

Tam Mak Hoong hay nộm đu đủ xanh là một món ăn cực phổ biến tại Lào. Những sợi đu đủ xanh bào mỏng dài thêm đủ gia vị chanh, ớt, đường, tiêu vừa đủtrộn với nhau sẽ tạo ra vị chua cay mặn ngọt rất đỗi hấp dẫn.Tam Mak Houng ngày nay thường được trộn thêm với một vài miếng cà chua chín đỏ, điểm vài con tôm bóc nõn càng làm cho món ăn thêm bắt mắt. Đây là một món ăn khá rẻ nên được nhiều người hay ăn.

Khao Jee

10 món đặc sản nổi tiếng của Lào

 

Đây là một món ăn đường phố cực kỳ dễ tìm ở Lào. Khao Jee tức bánh mì Lào có phong cách ảnh hưởng của Pháp với lớp vỏ ngoài giòn tan, nhân từ patê gan lợn, chả lụa, cà rốt và củ cải thái sợi, dưa chuột, mayonaise và tương ớt. Khao Jee nhân thịt gà, bơ và thịt xông khói cũng có vị rất tuyệt vời. Món này không chỉ được người Lào yêu thích mà rất nhiều du khách cũng bị nó chinh phục.

Ping Kai

10 món đặc sản nổi tiếng của Lào

Khách du lịch Lào cũng thường tìm ăn Ping Kai tức gà nướng. Sự hấp dẫn của món ăn này được tạo ra từ gà nguyên con được ướp tiêu đen, tỏi, rễ rau mùi, nước mắm và muối trước khi đem nướng chín trên than hoa. Miếng thịt gà chín mềm, đậm đà và thơm phức, hòa quyện với vị xôi nếp đã khiến bao người mê mẩn khi ăn qua. Tại Lào, người dân ăn Ping Kai với xôi nếp và đôi khi với rau sống.

Khao Niaw

10 món đặc sản nổi tiếng của Lào

Là một món ăn khá giống xôi, Khao Niaw được nấu bằng thứ gạo trồng trên nương rẫy, dẻo, dính và có màu trắng ngà. Món ăn này thường được đựng trong những chiếc giỏ nhỏ đan bằng tre mộc mạc, đơn giản. Khác với xôi Việt, Khao Niaw thường được ăn cùng với một loại nước chấm đặc biệt.

Xem thêm:

Du lịch Lào - Tất tần tật thông tin kinh nghiệm cần lưu ý

Tour Lào đường bộ khởi hành từ Vinh, Hà Nội

Các tour du lịch Lào giá rẻ

 

Những đặc sản Lào tuyệt ngon khiến bạn nhớ mãi,nhung dac san lao tuyet ngon khien ban nho mai

Những đặc sản Lào tuyệt ngon khiến bạn nhớ mãi,nhung dac san lao tuyet ngon khien ban nho mai
29 3 32 61 bài đánh giá
Địa chỉ liên hệ

CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH VIETSENSE

Trụ Sở Hà Nội: 88 Xã Đàn – Q.Đống Đa – TP.Hà Nội, Điện Thoại: (024)3972 8289 Fax: (024)39728298

Văn Phòng Tại TP Hồ Chí Minh:225/19 Nguyễn Đình Chiểu,Phường 5, Quận 3,Điện thoại:(028) 38181859/ 38329689, Fax: (028)38343289

Hòm thư điện tử: Info@vietsensetravel.com, Địa chỉ website:www.vietsensetravel.com, Tổng đài: 1900.54.55.19

Số đăng ký chứng nhận kinh doanh 0104731205 được cấp bởi Sở kế hoạch và đầu tư thành phố Hà Nội vào ngày 03/06/2010. Số đăng ký kinh doanh lữ hành Quốc Tế 01-687/2014/TCDL-GP LHQT

CHẤP NHẬN THANH TOÁN

đối tác thanh toán các tour du lịchthong_bao_bo_cong_thuong

© 2019 Vietsense Travel Group